Читатели спрашивают: «На днях в сети стала вирусной публикация о том, что одежду бесполезно стирать машинным способом при 40 градусах. Мол, если загрязнения небольшие, то хватит и 10–30 градусов и тратить энергию (как и деньги) на лишний нагрев ни к чему. А если вещи запачканы сильно, то меньше чем 60–90 градусов им все равно не помогут. А ведь 40 градусов – это самый популярный температурный режим, именно он установлен на большинстве программ в стиральной машинке по умолчанию. Так стоит ли стирать при 40 градусах?» (Полина Юдина, кондитер, Елец)
– Любое повышение температуры, даже на один градус, увеличивает эффективность машинной стирки, – отвечает «Собеседнику» Мария Калинина, доктор химических наук, профессор РАН, ведущий научный сотрудник Института физической химии и электрохимии имени Фрумкина РАН. – Поэтому между 10 и 40 градусами для поверхностно-активных веществ стирального порошка, которые в процессе стирки выполняют основную работу, разница, конечно, есть. Но при этом режим выше 40 градусов становится губительным для ферментов – самой дорогой части любой моющей композиции. Эти ферменты выделяют из природного сырья, они отвечают за разрушение и удаление пятен. Если температура будет подниматься выше 40 градусов, то многие пятна природного происхождения из-за порчи ферментной части порошка уже не будут разрушаться так эффективно.
Зато при высокой температуре начинают работать химические отбеливатели. Им 60–90 градусов как раз нужны. Так как же выбрать оптимальную температуру стирки? Если у вас заметно пожелтевшее постельное белье – хлопок или прочная сильно загрязненная плотная ткань, – выбирайте режим выше 40 градусов, когда работают химические, а не природные отбеливатели. Если слабо загрязненные или деликатные ткани – стирайте до 40 градусов. Это оптимум, который не случайно рассчитан для стиральных машин. И не забывайте сверяться с указаниями на этикетках. На одежде из самых чувствительных тканей, шерстяных и шелковых, так и написано: ручная стирка при 30 градусах.
ЧИТАЙТЕ НАС НА sobes.press, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В дзен, ПОДДЕРЖИВАЙТЕ НА podpiska